Сашимі – традиційне блюдо японців, яке готується з різноманітних видів риб, морепродуктів і навіть м’яса. Філе риби або м’яса режітся на невеликі шматочки і укладається разом з васабі, соєвим соусом, листочками сісо і тонко нарізаним дайконом. Все це традиційно подається в сирому вигляді. В Японії це дуже популярна вулична їжа. Як небудь спробуйте приготувати таке у себе вдома, не пошкодуєте …
САШИМІ. ЯК ГОТУЮТЬ СПРАВЖНІ ЯПОНЦІ
попередній пост
