Сашими — традиционное блюдо японцев, которое готовится из разнообразных видов рыб, морепродуктов и даже мяса. Филе рыбы или мяса режится на небольшие кусочки и укладывается вместе с васаби, соевым соусом, листиками сисо и тонко нарезанным дайконом. Все это традиционно подается в сыром виде. В японии это очень популярная уличная еда. Как нибудь попробуйте приготовить такое у себя дома, не пожалеете…
САШИМИ. КАК ГОТОВЯТ НАСТОЯЩИЕ ЯПОНЦЫ
предыдущий пост
