Хранение продуктов – важнейшая проблема для любой хозяйки. Нам всегда хочется, чтобы еда была свежей, а продукты — не портились.
Научно доказано, воздух, проникающий в упаковку, считается основным виновником порчи продуктов. Из-за него начинается процесс развития и размножения микроорганизмов. Решить данную проблему и продлить жизнь продуктов помогает вакуумная упаковка. Немного знают, но сделать ее можно в обычных домашних условиях.
Что нам нужно?
Для создания упаковки потребуется:
- Пакет с застежкой.
- Емкость с водой.
- Продукты.
Сложите еду в пакет. Закройте его (не до конца!) и опустите в воду, оставив над поверхностью лишь незакрытую часть. Жидкость вытеснит воздух из упаковки. Вам останется полностью застегнуть пакет. Можете быть уверены — в упаковке нет воздуха, что позволит увеличить период хранения продуктов в два-три раза!
